食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆排骨焖饭的做法步骤
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1排骨斩块洗净。 -
2冷水下锅焯烫出血水后再洗净。
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3锅中热油放入排骨炒香。
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4加入适量蚝油，生抽，老抽炒匀上色。
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5加入适量清水。
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6转入高压锅10分钟左右。
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7大米淘洗干净。
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8加入平时煮饭的水量，用的排骨原汤。
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9放入焖好的排骨。
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10胡萝卜土豆洗净去皮切小块。
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11将切好的胡萝卜和土豆放入锅里。
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12电饭煲开始煮饭程序即可。
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13饭焖好后加少许盐调味，翻拌均匀即可。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、炒锅
所属分类：
主食
米饭