“西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
西红柿鸡蛋虾仁汤的做法步骤
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1备好食材。 -
2青虾去头，去虾线，虾头备用
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3西红柿洗净切丁，备用
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4鸡蛋搅匀
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5热锅下油，倒入搅拌好的鸡蛋，不要打散鸡蛋，直接煎成饼状
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6待鸡蛋煎成金黄色后取出，然后切成均匀小块
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7然后再加入少许紫苏籽油，放入虾头，然后煸炒出虾油
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8然后倒入切好的西红柿丁，翻炒均匀
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9再加入青虾
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10然后加入热水，盐，味精，生抽，耗油，鸡精
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11出锅后再淋上紫苏籽油即可
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12成品
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13成品。
所属分类：
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