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诗文 夹心小蛋糕
释义
夹心小蛋糕的做法
“炒鸡好吃的小蛋糕,加了我最爱的巧克力”

食材明细

主料
  • 麦芬预拌粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30g
  • 10克
辅料
  • 巧克力 适量
  • 黄油 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

夹心小蛋糕的做法步骤

  • 夹心小蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油隔水融化
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力隔水融化
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油放糖打至发白
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋液倒进打匀
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:5
    5
    晒入预拌粉
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:6
    6
    切拌均匀
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌好的蛋糕糊装进模具,巧克力酱装进裱花袋
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:8
    8
    裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱,就像打针似的,做好就是图片样子
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180℃放进烤20分钟取出
  • 夹心小蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下

小窍门

烘焙时间要看自己烤箱温度
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:29:38