“好吃又好看的宴客菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1猪肉和荸荠剁馅 -
2加蛋清，少许生粉，生抽，盐，糖，鸡精和鲜姜汁，白胡椒搅拌均匀调味料的多少根据自己的口感和喜好来调节， -
3拌好的肉馅捏成大小均匀的丸子将肉丸子在糯米里滚一圈，让整个丸子都沾满糯米 -
4蒸笼铺荷叶（粽叶）， -
5大火蒸20-30分钟 -
6将提前泡好的枸杞放在上面装饰
小窍门
1，糯米浸泡5小时以上，
2，荷叶（粽叶）提前1个小时用热水浸泡
3，荸荠，猪肉剁陷备用
4，糯米捞起沥干，
5，枸杞提前浸泡一下就行
2，荷叶（粽叶）提前1个小时用热水浸泡
3，荸荠，猪肉剁陷备用
4，糯米捞起沥干，
5，枸杞提前浸泡一下就行
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
技巧类
老人
冬季食谱
宴客菜
鄂菜
晚餐
- 胡萝卜炒豆腐卷
- 翻糖玫瑰花蛋糕
- 火腿葱香面包
- 椰丝蔓越莓曲奇
- 奶油夹心马卡龙
- 翻糖蛋糕
- 毛血旺
- 羊蝎子火锅
- 小炒面
- 私房海鲜面
- 感恩马卡龙
- 创意翻糖蛋糕一加一
- 黄金南瓜卷
- 酥炸鮁子鱼
- 金鱼蒸饺
- 越陷越深的诱惑滋味——经典重芝士蛋糕
- 酸菜鱼
- 可可戚风蛋糕
- 红糖杏仁曲奇
- 蛋香馒头片
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 蕃茄蛋花汤
- 干煸杏鲍菇
- 香辣猪皮
- 土豆烧猪脚家常做法
- irrigation
- irrigation ditch
- irritability
- irritable
- irritable bowel syndrome
- irritable person
- irritably
- irritancy
- irritant
- irritate
- irritated
- irritating
- irritatingly
- irritation
- irrupt
- 卜算子（宋·李敦诗）
- 卜算子（宋·李石）
- 卜算子（宋·杜安世）
- 卜算子（宋·杨无咎）
- 卜算子（宋·欧阳修）
- 卜算子（宋·沈瀛）
- 卜算子（宋·沈端节）
- 卜算子（宋·洪咨夔）
- 卜算子（宋·游次公）
- 卜算子（宋·王娇娘）
- 卜算子（宋·王炎2）
- 卜算子（宋·琴操）
- 卜算子（宋·石孝友）
- 卜算子（宋·福建士子）
- 卜算子（宋·程垓）
- 家庭生活万事通(金色乡村)
- 辽宁省强农惠农富农财政政策问答(金色乡村)
- 农村心理健康指导(金色乡村)
- 尾木妈妈的不斥责育儿法
- 葡萄酒的感官世界
- 城市雕塑
- 法国博物馆建筑(精)
- 行家教你织1-5岁宝宝毛衣
- 6-9岁全图解实用儿童毛衣
- 美在钩编--荷柳钩编精品教程
- 进口手表年鉴(2012)(精)
- 无机纳米粒子-柞蚕丝素复合膜的制备结构及性能研究
- 朝阳化石新编(精)
- 最新妇科速查手册
- 最新产科速查手册