“好吃又好看的宴客菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1猪肉和荸荠剁馅 -
2加蛋清，少许生粉，生抽，盐，糖，鸡精和鲜姜汁，白胡椒搅拌均匀调味料的多少根据自己的口感和喜好来调节， -
3拌好的肉馅捏成大小均匀的丸子将肉丸子在糯米里滚一圈，让整个丸子都沾满糯米 -
4蒸笼铺荷叶（粽叶）， -
5大火蒸20-30分钟 -
6将提前泡好的枸杞放在上面装饰
小窍门
1，糯米浸泡5小时以上，
2，荷叶（粽叶）提前1个小时用热水浸泡
3，荸荠，猪肉剁陷备用
4，糯米捞起沥干，
5，枸杞提前浸泡一下就行
2，荷叶（粽叶）提前1个小时用热水浸泡
3，荸荠，猪肉剁陷备用
4，糯米捞起沥干，
5，枸杞提前浸泡一下就行
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
技巧类
老人
冬季食谱
宴客菜
鄂菜
晚餐
- 芝麻面盏
- 香葱海苔小蛋糕
- 韭菜锅贴
- 锅烧豆腐
- 花边馒头
- 酱爆花蛤
- 香椿炒蛋
- 辣炒皮皮虾——东北叫虾爬子
- 罗宋汤
- 爆炒卷心菜
- 蒜芯炒蛋
- 萝卜煲排骨
- 炝炒小白菜
- 柔软的基础甜馒头附视频及做馒头的注意事项
- 爆炒猪耳朵
- 芋泥豆腐
- 凉拌秋葵
- 南瓜吐司
- 香菇肉末豆腐
- 酸辣包菜
- 藕片西芹炒荷兰豆
- 蛋黄蚕豆米
- 蔓越莓饼干
- 水煮肉片
- 韭菜炒豆芽
- 踢什么淋什么的成语
- 踢什么碰什么的成语
- 踢什么秃什么的成语
- 踢什么绊什么的成语
- 踢什么踏什么的成语
- 踢什么门什么的成语
- 踢嚓什么什么的成语
- 踢嚓咯嚓
- 踢天什么什么的成语
- 踢天弄井
- 踢收什么什么的成语
- 踢收秃刷
- 踢斛什么什么的成语
- 踢斛淋尖
- 踢断什么什么的成语
- 寄女伴（明·许景樊）
- 寄女婿陈绍吾（元·周巽）
- 寄女（唐·李令）
- 寄女（清·黄遵宪）
- 寄好义（明·方孝孺）
- 寄如壁上人（宋·李彭）
- 寄如愚珙二首（宋·刘子翚）
- 寄如皋冒辟疆（清·彭孙贻）
- 寄如皋叶尉（宋·刘过）
- 寄如皋吕士云（清末民国初·俞明震）
- 寄如麓弟（明·卢学益）
- 寄妹夫人（元·耶律楚材）
- 寄妹婉卿即步原韵（清·陆懿淑）
- 寄妹用少陵韵（清·韩是升）
- 寄妹（明·张引元）
- 汽车机械基础（第2版）
- 汽车检测与维修专业概论
- 汽车维修标准化
- 汽车维修服务接待实训教程（第2版）
- 汽车新技术（第3版）
- 华华族：日本近代贵族兴衰史
- 汽车振动与噪声控制（第3版）
- 史诗大陆(欧洲历史的血与火)(精)
- 宋高宗新论/南宋及南宋都城临安研究系列丛书
- 城市群资源集聚能力的空间效应研究--以长江中游城市群为例
- 拆了房子造大船(精)/疯狂的机械
- 太阳斜照(精)
- 至暗时刻的反抗：辅佐丘吉尔并拯救英国的年轻人
- 地球
- 第三帝国的生与死