食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿芽拌豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小方块。 -
2将豆腐放入开水中煮一下后捞出装入盘中。 -
3再将香椿芽放入开水中焯水捞出过凉。 -
4焯好的春芽挤去水份，切成细末。 -
5切好的春芽放在豆腐上面。 -
6碗中加盐和鸡精，用温水化开，再倒入香油调匀。 -
7调好的料汁浇到香椿芽豆腐上。 -
8拌匀后即可食用。
使用的厨具：煮锅
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