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诗文
【平淡的幸福】酱闷鲫鱼
释义
食材明细
主料
活鲫鱼
适量
辅料
油
适量
姜丝
适量
葱花
适量
黄酱
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
味精
适量
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱闷鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼收拾干净后装盘。
2
锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香。
3
放入黄酱炒香。
4
放入适量的清水,加入出味精所有的调料烧开。放入鲫鱼大火烧开后转中小火慢炖二十分钟。
5
等汤汁收干后撒点味精即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 烛光晚餐
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更新时间:2025/10/1 11:02:18