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诗文 桑叶天罗妇
释义
桑叶天罗妇的做法
“任谁都看不上桑树,觉得它晦气,但它真的全身都是宝,而我平时也不怎么吃桑叶,桑叶性寒,我吃必定窜肚子,清肝明目,清热……忘了,反正就是凉性的,但它和热油滚过后,凉性可以减少一些,而且还贼拉好吃??我今天吃到反胃了,吃撑了,很少出现吃撑的情况,赶紧动手做起来吧!”

食材明细

主料
  • 桑叶尖 路边采的
辅料
  • 鸡蛋 3颗
调料
  • 面粉 少量
  • 少量
  • 花椒粉 少量
  • 十三香 少量
  • 味精 少量(可放可不放)
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

桑叶天罗妇的做法步骤

  • 桑叶天罗妇的做法步骤:1
    1
    桑叶采回来一定要多洗几遍,我用了贝壳粉,脏倒是不脏,就是虫子多,虫子多代表了没有打药。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:2
    2
    清洗干净的桑叶。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:3
    3
    用的笨鸡蛋,三个。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:4
    4
    面粉。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:5
    5
    加水搅拌后,液体鸡蛋偏多,水少一些,能挂住就行,不能太厚,太厚容易回软,加盐,十三香,花椒粉,味精。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:6
    6
    锅中倒油,大火加热换小火炸。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:7
    7
    下至两面焦黄出锅,如果炸金黄,吃不完可以冷冻取出后复炸也好吃。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:8
    8
    特别嫩的一定要带点梗。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:9
    9
    比外面的卖的气泡少是因为鸡蛋多,面粉少。
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:10
    10
    配上烧烤料很好吃!但不宜多吃,容易撑着!
  • 桑叶天罗妇的做法步骤:11
    11
    因为第一次做,没节制住。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 12:14:02