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诗文
菠萝咖喱炒饭
释义
食材明细
主料
菠萝
1个
辅料
冷冻时蔬
少许
鸡蛋
1个
调料
咖喱酱
1包
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠萝咖喱炒饭的做法步骤
1
菠萝1个。
2
对半切开,用刀划成格子。
3
另一半也把果肉弄去。
4
冰冻时蔬粒。
5
水烧开,下入时蔬粒烫一会,捞出。
6
鸡蛋打散。
7
准备好菠萝粒与米饭。
8
油烧热下入鸡蛋翻炒铲出。
9
锅里放少许油烧热,倒入米饭。
10
在放入时蔬粒与鸡蛋。
11
挤入咖喱酱。
12
快速翻炒,加盐。
13
最后把米饭倒入挖好果肉的菠萝中,弄出造型!
小窍门
米饭选用剩米饭,干点的米饭更佳,如无咖喱酱用咖喱粉也可以!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/12/23 4:25:09