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诗文 焗蜜汁叉烧肉
释义
焗蜜汁叉烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 450克
辅料
  • 叉烧酱 1大勺
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

焗蜜汁叉烧肉的做法步骤

  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:2
    2
    肉中加入叉烧酱、老抽、盐。
  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:3
    3
    再加入蜂蜜。
  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:4
    4
    用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。
  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:5
    5
    压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。按无水焗档,按一下就可以工作。
  • 焗蜜汁叉烧肉的做法步骤:6
    6
    做好后拿出晾凉切片。

小窍门

想要焗色轻点,就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/3/10 18:12:07