“蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的，虽然营养非常的丰富，还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了，所以最近每次买菜问她想吃什么，她就会说蒜瓢（呵呵，她发音不准的）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
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1准备好材料，将蒜苗掰成段 -
2然后将腊肉洗净切片，洗净蒜苗 -
3锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香 -
4接着倒入蒜苗里面一起翻炒 -
5加入适量的盐里面翻炒 -
6最后加少量的鸡精里面调味 -
7翻炒均匀了就可以出锅了。
小窍门
蒜苗炒的时间不要太久了，保持脆脆的口感更好吃！(展开)
使用的厨具：炒锅
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