食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒牛肉的做法步骤
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1鲜牛肉切片，用少许生抽、生粉，腌制20分钟。 -
2佛手瓜切片备用(大概五毫米厚)。
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3红菜椒切块备用。
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4锅中倒入适量油，下牛肉翻炒至断生，盛出备用。
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5锅中倒入适量油，下佛手瓜翻炒一下。
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6加入一匙盐，继续翻炒。
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7倒入半碗水，焖煮5分钟。
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8最后把红菜椒以及牛肉倒入继续翻炒。
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9撒入胡椒粉。
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10再滴入少许生抽，翻炒3分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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