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诗文	茄子青椒炒肉片
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 茄子 适量 青椒 适量 花豇豆 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 茄子青椒炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 茄子去蒂洗净。 3 撕成小块，加盐搓软，用水清洗后攥干水分备用。 4 花豇豆择去两端，切寸段。 5 青椒去籽切小块。 6 锅中油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入茄子和豇豆炒匀后，加少许水焖烧几分钟。 8 放入青椒炒熟。 9 合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	17图详解四川九大碗之【咸烧白】（芽菜扣肉） 很嫩很下饭——泡椒兔丁 酸菜鱼 紫薯土司 腊味糯米饭 自制凉皮 小笼包 不要酸奶机的酸奶 黄豆豆腐丁 酱煲它米鱼 韭菜馅烙饼 辣椒炒肉面 鲜豆角炒瘦肉 鱼香油豆腐 奶油奶酪蛋糕 快炒洋葱 香干炒油麦菜 培根金针菇卷 青椒土豆片炒肉 猪蹄炖花生 虾皮炒洋葱 油麦菜鸡蛋汤 香烤鸡翅 鸡腿 台湾卤肉饭 山药红枣乌鸡汤 shift worker shifty shifty-eyed shiitake Shiite Shi'ite shill shillelagh shilling shilly-shally shily shim shimmer shimmering shimmery 复越悟本寺主僧文蔚惠丹剂（宋·陈著） 复轩歌（宋·章宪） 复过临平（宋末元初·方回） 复过二首（宋·苏泂） 复过井陉口淮阴侯庙（明末清初·董文骥） 复过榆关登兔儿山作（明·张弼） 复过秋湖（当代·陈忠平） 复过钓台（明·王守仁） 复送慈公还虎丘山（宋·林逋） 复邵文敬（明·张弼） 复邹忠公墓为谢子兰赋（明·袁华） 复酌呈郑同夫是夕宿李舍（明·刘崧） 复酌送巽峰出狱联句（明·杨爵） 复锦轩为钱宗文赋（元·凌云翰） 复闻杜鹃（宋·李吕） 叶圣陶名篇/大师写给孩子的文学名篇 国际结算操作(第2版国家职业教育国际贸易专业教学资源库升级改进配套教材) 神探包青天(渔火村劫案) 彩图版小学生成语大词典(精)/全新小学语文课本配套工具书 藏在万物里的汉字(颜色方位篇) 0-3岁认知贴纸书(忙碌的交通工具) 初中英语(9上R版升级版)/全易通 古典文学与现代汉语讲析(上下)(精)/光明社科文库 市中心不对劲(精)/奇怪侦探系列游戏绘本 鸡皮疙瘩故事集(精) 诱饵搜查官(共5册) 最强大脑思维训练(2-3岁) 婴幼儿视觉激发卡(黑金刚版共6册) 101个生活实验/101个神奇的实验 小狐狸阿权/小学语文配套名著丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。