食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1盆内倒入牛奶。 -
2倒入核桃油，和牛奶混合。 -
3面粉过筛倒入（2）中。 -
4搅拌几下。 -
5将分离的蛋黄倒入（4）中。 -
6搅拌至没有面疙瘩。 -
7打蛋白，在蛋白里加入几滴白醋和一点点盐。（打蛋白的容量一定要干净，不能有油和水，否则蛋白不易打发） -
8分三次加入白糖，将蛋白打至干性泡沫。 -
9将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌。 -
10分三次全部加入后，拌匀。 -
11倒入蛋糕模中，震出气泡。 -
12进烤箱，160度，60分钟。 -
13出炉，脱模。放冰箱冷藏后味道更好。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 【江西】玉子虾仁
- 【山东】凉拌芹菜腐竹
- 【东北】原味面包
- 【广东】芋丝饼
- 【东北】蜂蜜豆沙脆底面包卷
- 【广东】酥脆小饼
- 【上海】百财五福包
- 【辽宁】地瓜脆麻花
- 【开封】特色小吃－山楂糕
- 【廊坊】富贵玫瑰玉米饺子
- 虾仁滑鸡蛋
- 【河南】香菜丸子
- 草莓圣诞树
- 【湖南】粉蒸排骨
- 【东北】韭菜盒子
- 菠萝饭
- 【北京】葱爆羊肉
- 【天津】福禄排骨
- 【重庆】腊味拼盘
- 【天津】双色糯米糍
- 【湖南】莲藕肉丸子
- 【东北】果冻玫瑰花
- 【东北】胭脂萝卜
- 【天津】鸿运当头
- 馅饼
- 蚊虻什么什么的成语
- 蚊虻负山
- 蚊虻过耳
- 蚌什么争什么的成语
- 蚌什么什么持的成语
- 蚌什么什么珠的成语
- 蚌什么什么衡的成语
- 蚌什么双什么的成语
- 蚌什么成什么的成语
- 蚌什么生什么的成语
- 蚌什么相什么的成语
- 蚌孕什么什么的成语
- 蚌孕双珠
- 蚌病什么什么的成语
- 蚌病成珠
- 次二十一兄韵（宋·晁冲之）
- 次二友石井之作三首（宋·朱熹）
- 次二子韵（宋末元初·于石）
- 次于东浦闻雁元韵（清·金朝觐）
- 次云卿见赠（元·耶律楚材）
- 次云居老诗韵（宋·彭汝砺）
- 次云岫惠茶（宋·陈著）
- 次云心韵赠臞仙（宋·胡仲弓）
- 次云村见寄（明·朱朴）
- 次云松留别韵（元末明初·蓝仁）
- 次云松访复婴宿万年宫（元末明初·蓝仁）
- 次云松长山道中（元末明初·蓝仁）
- 次云松题南山别墅韵（元末明初·蓝仁）
- 次云林韵寄孙君实（明·全思诚）
- 次云林韵题耕云东轩读易图三首（元·吴镇）
- 看图识字知识宝屋(动物王国)
- 乾隆传
- 橄榄色童话(精)/安德鲁·朗格彩色童话全集
- 明成祖传/中国历代帝王传记
- 中国木兰拳(新版)
- 跟我学FoxPro for Windows(附软盘)/电脑教室教学丛书
- 战斗机
- 中学生数学学习手册(高中版)
- 橙色童话(精)/安德鲁·朗格彩色童话全集
- 心脏急症与抢救(精)
- 新大纲计算机应用技能精解
- 儿童科普十万个为什么(动物的新知识)
- 3D Studio MAX培训教程/最新流行软件培训教程系列丛书
- 窗口下的Logo/小伙伴学电脑丛书
- 朱元璋传/中国历代帝王传记