食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卷心菜炒鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。 -
2把鸡翅切成小块。 -
3卷心菜洗净。 -
4将卷心菜用手撕成小片。 -
5蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。 -
6碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。 -
7锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。 -
8再放入切好的鸡块翻炒。 -
9倒入调好的味汁翻炒均匀。 -
10放入适量的水焖一会。 -
11待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。 -
12包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会，出锅即可。 -
13炒好之后装盘，鸡肉嫩嫩的，卷心菜翠绿的颜色看着就让人有食欲。
所属分类：
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夏季食谱
午餐
- 干烧鸡翅
- 蒜片莴笋
- 韭菜绿豆芽炒鱿鱼
- 肥羊盖浇饭
- 香糯南瓜甜点
- 蓝莓山药
- 榆钱麦饭
- 肉末冬瓜
- 苦荞韭菜饼，与青团不同的美味
- 红油面皮
- 蒜苔炒肉
- 香菇鱼豆腐鸡汤
- 红椒炒大白菜
- 荷兰豆烩豆腐
- 奥尔良鸡腿披萨
- 凉拌腐竹
- 小肉丸夜开花荞麦面
- 万能配菜～炒肉丝
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- 粉蒸肉
- 肉松小饼
- 鱼豆腐炒芹菜
- 鲜虾仁炒莴苣丝
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- 蝇头小字
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- 水调歌头 其二 题王蓬心三吾图卷，卷有东（清末民国初·朱祖谋）
- 水调歌头 其二（宋·冯取洽）
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