“小朋友块肉没法煎，只能剁成肉末！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉末炒莴苣的做法步骤
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1把莴苣的外皮剥掉！ -
2瘦肉洗干净剁成肉末，放食盐、橄榄油、生抽和鱼露腌制十分钟！ -
3把把剥掉外皮的莴苣切成片 -
4爆炒莴苣片片刻！ -
5莴苣炒了差不多了，把肉末倒入炒锅！ -
6把肉末和莴苣一起炒片刻，直至熟透！ -
7装碟前调味就可以啦！
小窍门
记得小火和加点水，以免焦底！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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