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诗文
水果蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
50g
鸡蛋
3个
奶油
20g
辅料
黄油
10g
黑芝麻
4g
植物油
3g
醋
3滴
白糖
3勺
橘子
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
1
准备食材:1、将鸡蛋分离2、软化黄油
2
1、蛋黄用打蛋器打散,加白糖,黄油,加水,然后塞入低粉搅拌2、蛋清用打蛋器加白醋三四滴,分三次加入白糖打发至坚挺3、将两者混合,上下翻混合均匀
3
倒入磨具中,撒入黑芝麻,放烤箱中层200°烤30分钟
4
打发奶油
5
烤好蛋糕分块然后挤上奶油
6
挤满一层之后再加一层蛋糕,在挤满奶油
7
放上橘子,挤上一些奶油就搞定啦
8
挤上奶油,撒一些芝麻装饰即可
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 17:01:36