正宗辣子鸡丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	辣子鸡丁
释义	“年夜饭里的鸡做成鸡丁好吃不腻人。因为辣会吃不停口。因为辣更美味。因为辣下酒更好。辣椒和鸡丁都很酥脆。会有吃不停口的食欲。这次放的辣椒不是太多。还要照顾下爱吃辣又拍辣的吃货们。” 食材明细主料鸡腿 600G 辅料盐适量干红辣椒适量姜适量葱适量蒜适量料酒适量色拉油适量中辣口味爆工艺一小时耗时高级难度辣子鸡丁的做法步骤 1 新鲜的鸡腿 2 配料辣椒大葱等 3 去骨切碎料酒盐腌制一会 4 油热下鸡丁 5 炸好的鸡丁 6 锅内放油辣椒蒜葱翻炒 7 倒入鸡丁放盐翻炒出锅小窍门小火慢炸如果喜欢可以放入花生米之类的使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
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