“年夜饭里的鸡做成鸡丁好吃不腻人。因为辣会吃不停口。因为辣更美味。因为辣下酒更好。辣椒和鸡丁都很酥脆。会有吃不停口的食欲。这次放的辣椒不是太多。还要照顾下爱吃辣又拍辣的吃货们。”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1新鲜的鸡腿 -
2配料辣椒大葱等 -
3去骨切碎料酒盐腌制一会 -
4油热下鸡丁 -
5炸好的鸡丁 -
6锅内放油辣椒蒜葱翻炒 -
7倒入鸡丁放盐翻炒出锅
小窍门
小火慢炸如果喜欢可以放入花生米之类的
使用的厨具：砂锅
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