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诗文
洋葱五花肉炒鸡心
释义
食材明细
主料
鸡心
200克
五花肉
95克
洋葱
175克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱五花肉炒鸡心的做法步骤
1
食材:鸡心(已洗净)、五花肉(已清洗切片)、洋葱(已清洗切开)。
2
将鸡心下入沸水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
4
随后,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入洋葱翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入焯好的鸡心翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 1:31:56