网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	粽叶飘香——糯米粽叶鸡
释义	食材明细 主料 童子鸡 一只 糯米 50克 粽叶 6张 胡萝卜 1根 核桃仁 20克 黑糯米 50克 辅料 姜片 适量 八角 2个 盐 1茶匙 香油 二分之一汤匙 料酒 1汤匙 油 适量 蒜末 适量 葱碎 适量 白糖 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 蚝油 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糯米粽叶鸡的做法步骤 1 白糯米头一晚泡好。 2 黑糯米同样。 3 鸡洗好切块，放料酒、姜片、八角腌制。 4 核桃仁、胡萝卜准备好。干粽叶提前洗好浸泡好。 5 炒锅放少油烧热，下核桃仁和胡萝卜丁加少许盐炒匀后盛出。 6 将老抽、生抽、蚝油、盐、白糖拌好，制成酱汁倒入去腥腌好的鸡块中，均匀抹在每块鸡块上。入味腌十分钟。 7 泡好的粽叶上放炒好的胡萝卜核桃丁，再撒一层黑白糯米。 8 再放入腌好的鸡块。 9 盖上粽叶，上蒸锅中蒸二十分钟。 10 打开粽叶，撒一些胡椒粉、蒜末、葱碎，淋上香油，重新盖上粽叶再蒸10分钟。出锅后再撒一点葱碎即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
随便看	家常烤鱼 玛格丽特饼干 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨 烤羊肉 六寸戚风蛋糕 面线糊 土茯苓猪骨汤 香煎土豆饼 少油下饭菜 酱焖小黄花 一步法炒猪肝 饼干 小鸡炖蘑菇 烤箱版生蚝 寿司卷 烤鱿鱼丝 鲜虾汤 百香果蜂蜜水 百香果纸杯蛋糕 南瓜杂粮粥 红薯挤挤面包 润喉雪梨盅 木瓜椰汁西米露 少油版地三鲜 核桃酥 distant distant cousin distant future distantly distantly related distantly-related distant past distant relative distaste distasteful distemper distempered distend distended distension 冬日峡中旅泊（唐·刘言史） 冬日平江寄倪元镇（元·李元圭） 冬日平泉路晚归（唐·白居易） 冬日幽居（宋·金朋说） 冬日庙中书事呈栖白上人（唐·罗邺） 冬日康裕卿沈箕仲邵长孺燕维翰沈长孺过集迟（明·欧大任） 冬日建安寺西院喜昼公自吴兴至联句一首（唐·皎然） 冬日归旧山（唐·李白） 冬日往虞山作（明·皇甫汸） 冬日徐检庵殿读北上过访（明·于慎行） 冬日得冯少宰用韫书问寄谢一首（明·于慎行） 冬日微雨集逍遥楼看颜鲁公碑二首（明·邓云霄） 冬日忆友（宋·金朋说） 冬日忆友（明·韩奕） 冬日怀外子四首(1)（清末民国初·费墨娟） 彩色放大本中国著名碑帖：褚遂良书倪宽赞 自然感悟丛书：植物的反击 重构自然秩序的食虫植物 规范汉字写法字典（精装） 汉魏六朝诗鉴赏辞典（新一版）（精装） 寰宇文献系列：《资本论》早期文献集成·译本编（全十册 精装） 古迹寻踪丛书：古塔 耸立的骄傲 彩色放大本中国著名碑帖：苏轼书洞庭春色赋 彩色放大本中国著名碑帖：吴琚墨迹 小学语文新课程教学设计与技能训练(高等院校教师教育小学教育专业核心教材) 中国医疗体制改革中基本药物政策的效果评价 小帮手(精)/中国娃娃快乐幼儿园水墨绘本 怕怕不坏(精)/中国娃娃快乐幼儿园水墨绘本 语文(下第6版2020全国中等职业技术学校通用教材) 常用工具软件(第4版中高级技能层级全国技工院校计算机类专业教材) 小壁虎借尾巴(1年级全彩注音)/小学语文同步阅读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。