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诗文
鞭炮虾
释义
食材明细
主料
大馄饨皮
适量
草虾
适量
各种坚果
适量
辅料
蒜末
适量
酱油
适量
辣酱
适量
番茄酱
适量
蜂蜜
适量
醋
适量
怪味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鞭炮虾的做法步骤
1
把虾去壳挑去虾线(记得留尾),然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。
2
在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里,然后敲碎哈。
3
把馄饨皮一分为二,把沾有坚果的虾包裹起来。
4
一个一个包好,排个队。
5
起油锅,大概7成热,半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可(记得用小火啊)。
6
炸好就很好看了,红色的虾尾其实很像鞭炮的。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 5:58:26