食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐丝炒韭菜的做法步骤
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1豆腐丝韭菜，猪肉，姜，白糖，生抽，胡椒粉 -
2洗净，都切段，姜磨蓉，猪肉切薄片 -
3冷锅开始放猪肉小火煎出油（猪肉带了点肥肉）煎出油就不用再放油了，又香 -
4放豆腐丝炒 -
5炒香豆腐丝 -
6放韭菜，姜蓉炒 -
7略炒之后放适量生抽，白糖，胡椒粉调味 -
8放了调味料翻炒匀起锅 -
9五香豆腐丝炒韭菜
小窍门
吃韭菜有些人容易烧心，放些姜汁一起炒，可以避免烧心
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
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