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诗文
牛腩鸭肉焖萝卜
释义
食材明细
主料
牛腩
300克
鸭肉
300克
白萝卜
400克
辅料
油
5克
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
姜
30克
原味 口味
未知 难度
牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤
1
白萝卜去皮切块。
2
牛腩鸭肉飞水,洗净备用。
3
锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。
4
煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。
5
鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。
6
萝卜熟稔时再调好味,大火收汁,下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
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更新时间:2025/10/1 22:13:58