食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
感恩小蘑菇饼干的做法步骤
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11.黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅 -
22.加入糖粉继续打发
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33.鸡蛋液分3次加入，打发，不要一次加入，否则容易油水分离
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44.打发好的黄油一分为二，一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团，另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀巧克力面团
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55.揉成面团
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66.拌好的两份面团分别擀开擀薄
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77.放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样，最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
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86.均匀的摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，170度上下火烤8~10分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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