食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜糕的做法步骤
-
1虾干泡一夜泡软，虾干，腊肉，腊肠切丁。 -
2白萝卜去皮，擦成细丝。
-
3锅里倒入虾干，腊肉腊肠丁炒至透明。
-
4倒入萝卜丝炒软。
-
5加入适量盐，白胡椒调味。
-
6将粘米粉和淀粉混合，加水搅拌成稀面糊倒入锅中。
-
7小火不停的翻炒成团。
-
8蒸锅放入模具，将萝卜团倒进去，抹平。
-
9大火蒸一个小时。
-
10去掉模具，将萝卜糕自然冷却。
-
11把萝卜糕切成厚片。刀子粘点水会好切一点，这样就可以直接吃了，也可以用油把两面煎一下吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜
早餐
- 黄瓜丝牛肉煎饺
- 红枣开心果黑豆浆
- 一锅乱炖
- 蜜糖香蕉椰奶冻
- 荔枝虾球
- 梅干菜焖排骨
- 芦蒿炒肉丝
- 【阿拉宁波人的家常菜】雪菜汁夜开花
- 自制抓饭
- 自制纳豆效果佳
- 菠菜紫菜汤
- 生菜豆腐淡菜汤
- 拌青瓜子
- 香甜顺滑杏仁糊
- 猪肉包菜馅饺子
- 红薯杂粮饭
- 油豆香菇拌煮蛋
- 酱大骨
- 千叶纹厚切蛋糕
- 捞汁海虾
- 咸鱼土豆炖豆腐
- 黄豆苦瓜扇骨汤
- 肉丝辣椒炒河粉
- 黄瓜炒虾仁
- 青椒炒牛筋
- 冰什么雪什么的成语
- 冰什么雾什么的成语
- 冰冻三尺，非一日之寒
- 冰冻什么什么的成语
- 冰凌野生动物用英语怎么说
- 冰厚三尺，非一日之寒
- 冰厚什么什么的成语
- 冰咖啡用英语怎么说
- 冰壑什么什么的成语
- 冰壑玉壶
- 冰壶什么什么的成语
- 冰壶玉尺
- 冰壶玉衡
- 冰壶秋月
- 冰壸什么什么的成语
- 雪后寄景孺提刑（宋·文同）
- 雪后寄杨景端（明·薛瑄）
- 雪后寄田治埏（清·王余佑）
- 雪后寄荷塘幻住庵盲僧四首（宋·释德洪）
- 雪后寄谢济翁材翁联骑来访进退格（宋·杨万里）
- 雪后寒甚（宋·陆游）
- 雪后对月和皇甫子循二首（明·黄省曾）
- 雪后寺集夜别王子（明·李梦阳）
- 雪后寻梅偶得绝句十首（宋·陆游）
- 雪后寻梅 积雪皓初晴，探寻策杖行。寒依古（清·释敬安）
- 雪后寻梅（宋·吴晦之）
- 雪后寻梅（宋·杨万里）
- 雪后寻梅（宋·顾逢）
- 雪后寿阳道中（明·王世贞）
- 雪后小园（宋末元初·方回）
- 乌龙茶
- 第三种人性
- 2007年MBA联考综合能力考试辅导教材(数学分册)
- 算法学--计算精髓(第3版影印版)/国外优秀信息科学与技术系列教学用书
- 汉字字原篇
- 白酒酿造工教程(下适用于技师高级技师)
- 功能性食品学(高等学校专业教材)
- 医学信息学(供信息管理与信息系统专业用全国高等学校医学规划教材)
- 思路决定出路(大型人物访谈中国经营者Ⅱ)
- 色彩构成(艺术院校设计专业系列教材)
- 微生物学实验教程
- 中国食品产业地图
- 过程控制工程(高等学校教材)
- 制浆造纸专业英语(高等学校专业教材)
- 统筹城乡发展实施策略