诗文 | 双皮奶 |
释义 |
![]() 食材明细
双皮奶的做法步骤
小窍门
备注:
1,牛奶煮至快要开锅就离火,,不要煮沸哦,也可以直接倒碗内微波炉加热,2分钟就差不多了 2,倒出时一定要慢慢的倒,以免弄破奶皮 3,碗底要留一点牛奶哦,,图7中碗壁上皱起来的就是奶皮 4,最后倒回奶皮碗中,奶皮一定要浮起在表面才算成功哦。。不然就不是双皮奶了,, 5,相机不行,,实在拍不清楚,,凑合看吧,,,等不及了,,开吃。。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类:
甜品
冰品
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