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诗文 银耳莲子百合
释义
银耳莲子百合的做法

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 鲜百合 1袋
  • 莲子 适量
辅料
  • 薏米 适量
  • 枸杞 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

银耳莲子百合的做法步骤

  • 银耳莲子百合的做法步骤:1
    1
    莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮
  • 银耳莲子百合的做法步骤:2
    2
    银耳用凉水泡发
  • 银耳莲子百合的做法步骤:3
    3
    百合洗净掰开和银耳摘成小朵
  • 银耳莲子百合的做法步骤:4
    4
    大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏米煮烂即成

小窍门

莲子中带有莲心的,莲心可以一起煮,去火,吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   冰品  
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更新时间:2025/3/11 20:00:43