诗文 | 家庭自酿葡萄酒 |
释义 |
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食材明细
家庭自酿葡萄酒的做法步骤
小窍门
1、葡萄一定要风干,不能有水。
2、接触葡萄的容器、搅拌棒都必须无油无水。 3、一般每10斤葡萄加1-2斤白糖,我家那位不太喜欢喝甜的,所以我只加了半斤糖,他感觉刚刚好。 4、发酵的时间根据气温而定,气温高发酵快。我是10月份开始做的,气温稍凉发酵时间长点。
使用的厨具:其它、调酒器
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