食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
开口笑蒸板栗的做法步骤
-
1把我们海阳的老树板栗洗净备用。 -
2把板栗划十字形道口。这个重点是需要切得深一点。
-
3放到帘子上大火蒸，开锅后25分钟-30分钟，看板栗品种，大小蒸煮时间上会有区别，关火后闷5分钟。
-
4颜值很高的蒸板栗出锅了，个个开口笑。
-
5摆盘，开口笑的板栗自己看着都舒服，吃的时间心情美美的。
小窍门
1.要想皮更好剥，放在阳光下晾晒1-2天，板栗肉会脱壳。不能晾晒过火，板栗肉会干瘪。
2.十字口注意切得深一点。
2.十字口注意切得深一点。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 六寸南瓜戚风蛋糕
- 黄豆酱蒸罗非鱼
- 杏鲍菇木耳鳕鱼汤
- 芹菜红椒鸡丁
- 凉拌皮蛋
- 小洋葱炒香菇青菜根
- 炸薯片
- 葱油面
- 白萝卜肉片汤
- 蘑菇胡萝卜小炒
- 口蘑炒豆角丝
- 海底椰炖瘦肉
- 南乳猪手
- 桂圆红枣红糖玫瑰枸杞姜水
- 自制沙拉酱
- 彩椒炒鸭蛋
- 南瓜红糖发糕
- 花生杂粮米粥
- 冬瓜薏米排骨汤
- 奶香南瓜糊
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 自制虾滑
- 牛肉番茄面汤
- 芹菜炒牛肉
- 韭菜炒豆皮
- priestess
- priesthood
- priestly
- prig
- priggish
- priggishness
- prim
- prima
- primacy
- prima donna
- prima donna
- primaeval
- prima facie
- prima facie
- primal
- 普照观（宋·张嵲）
- 普照院（宋·李浙）
- 普照院（宋·许广渊）
- 普熏院（宋·李浙）
- 普缘塔（明·何景明）
- 普缘寺有马融读书洞（明·何景明）
- 普茶次金鹤筹都转韵三首（清·邱晋成）
- 普融平和尚赞（宋·释宗杲）
- 普融阁（宋·邹浩）
- 普觉院登上人房老梅擅名滋久昔四灵与其先师（宋·薛嵎）
- 普说三转语颂出示众（宋·释月涧）
- 普请道友搬瓦（宋·释印肃）
- 普贤出山相赞（宋·释了惠）
- 普贤台（宋·陈岩）
- 普贤寺铁象（清·尚镕）
- 超级漫画素描技法(光影色调篇)
- 国际时装画技法教程
- 国际时装设计实战教程
- 广告大逆转--众媒介与新广告
- 商业房地产开发与管理实务
- C++语言99个常见编程错误
- ASP.NET3.5从入门到精通(附光盘)
- 局域网组建管理及维护实用教程
- ASP.NET3.5+SQL Server网站模块化开发全程实录(附光盘)
- 学习没那么难(北大10博士给优秀学子的人生求学计划书)
- 烹调工艺学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国现代文学散文版本闻见录(1921-1936)
- 银行业务英语学习
- 房地产与资本市场(2008年中国金融与投资发展报告)
- 人与书渐已老