食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
开口笑蒸板栗的做法步骤
-
1把我们海阳的老树板栗洗净备用。 -
2把板栗划十字形道口。这个重点是需要切得深一点。
-
3放到帘子上大火蒸，开锅后25分钟-30分钟，看板栗品种，大小蒸煮时间上会有区别，关火后闷5分钟。
-
4颜值很高的蒸板栗出锅了，个个开口笑。
-
5摆盘，开口笑的板栗自己看着都舒服，吃的时间心情美美的。
小窍门
1.要想皮更好剥，放在阳光下晾晒1-2天，板栗肉会脱壳。不能晾晒过火，板栗肉会干瘪。
2.十字口注意切得深一点。
2.十字口注意切得深一点。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 茼蒿鲫鱼豆腐汤
- 菠菜蛋花汤
- 菌菇汤
- 多彩金针菇
- 桂花莲子羹
- 素三蒸
- 香菇韭菜猪肉包
- 翡翠肉包
- 啤酒鸭
- 简易的黄油饼干
- 小鸡山蘑面
- 家常菜---土豆炖“鸡块”
- 三鲜锅贴
- 一卤鲜咸菜
- 烙油饼
- 凉拌窝笋
- 【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉
- 蒸三文治蛋糕
- 煎饼馃子
- 家常红烧肉
- 炸油条
- 青椒煎蛋
- 虾干炖白菜
- 香菇烧鸡块
- 加料招牌牛肉饭
- Olympics
- Olympus
- olé
- om
- Oman
- Omani
- ombudsman
- ombudswoman
- omega
- omega-
- omelet
- omelette
- omen
- omentum
- omicron
- 燕二首（清·冯班）
- 燕交代□□乐语口号（宋末元初·牟巘）
- 燕京上元歌（明·王弘诲）
- 燕京中秋十五首（明·邓云霄）
- 燕京九日（明末清初·王鸣雷）
- 燕京九月末菊已尽矣范景伯署中方盛开同韦纯（明·欧大任）
- 燕京书事（明·黎民表）
- 燕京五月歌（明·徐渭）
- 燕京作（元·萨都剌）
- 燕京侠客吟（明·梁有誉）
- 燕京侠客行（明·欧大任）
- 燕京元夕曲（明·王廷陈）
- 燕京写怀（明·袁友信）
- 燕京十六夜曲四首（明·何景明）
- 燕京卧病书怀五首（明·欧大任）
- 冰雪因缘(文献版共2册)(精)/民国世界文学经典译著
- 正义论(珍藏版)(精)
- 康德书信选(精)
- 朝花夕拾
- 巨蟹座男友(1八音霓裳)/星梦男神系列/意林轻文库
- 爱的教育(精)
- 浮士德博士的悲剧(英国文艺复兴早期戏剧英汉对照典藏本)(精)
- 朝阳警事(1)
- 地震工程中的计算岩土力学
- 懂收纳的家居设计
- 陆地丝绸之路文化探险队(3天水兰州篇)/丝路斗士
- 民族地区中小学理科教学质量监测研究
- 儿童学国画入门教材(5中国花鸟画研修院系列教材)
- 文学是一粒粟(跟平姐姐学中考写作)
- 睡梦中的宝贝(精)