“虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香黑椒烤虾的做法步骤
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1大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线； -
2处理好的虾冲洗干净，控干水份；
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3准备葱姜蒜,切末；
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4处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
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5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
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6腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
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7放入烤箱中层，受热均匀；
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8选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
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9成品欣赏。
小窍门
1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。
2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。
2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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