网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 素炒毛抓豆
释义
素炒毛抓豆的做法
“毛抓豆是这个时节特有的美食。把新鲜的毛抓豆,用清水浸泡一天以上。用简单的技法和调料炒一炒。原汁原味地道的农家菜哦”

食材明细

主料
  • 毛抓豆 适量
  • 少许
  • 青椒 半个
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 半个
辅料
  • 少许
  • 菜籽油 一匙
  • 酱油 一匙
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒毛抓豆的做法步骤

  • 素炒毛抓豆的做法步骤:1
    1
    市场上买来新鲜的毛抓豆,我们把它切成细丝。加清水浸泡。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:2
    2
    要炒字以前准备一个大的漏瓢,把它沥干水分备用。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:3
    3
    锅里放少许的菜籽油。开中火煸毛抓豆
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:4
    4
    扁的毛豆稍微有点发干呢放入一点点的盐,开大火快速翻炒。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜,放入切好的青红椒继续炒。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:6
    6
    淋生抽翻炒均匀。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:7
    7
    起锅前放点鸡精翻炒均匀就可以了。
  • 素炒毛抓豆的做法步骤:8
    8
    非常美味的时鲜小炒哦!

小窍门

毛抓豆一定要用清水浸泡。要用中火煸出水分才会好吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:29:32