食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豉香排骨的做法步骤
-
1排骨洗净斩小块。 -
2生辣椒和蒜米切粒、豆豉剁细，生姜分别剁细和切丝。 -
3排骨放姜蓉、料酒、盐、老抽、胡椒粉、白糖少许、生粉少许调匀腌制，最后放点香油。 -
4热锅下油（量稍大），待油烧至7成热时把腌制好的排骨放入微炸至表皮变色即可。 -
5炸好排骨后，锅里留少量油，把豆豉、蒜米、姜丝、辣椒粒放入大火炒香。 -
6把炒好的调料均匀的铺在排骨的上面，加入生抽，锅里放水煮开后放入排骨。 -
7盖上锅盖隔水蒸10分钟即可。
小窍门
我之前做过的豆豉蒸排骨是没有油炸这个步骤的，今天是借鉴别人的经验尝试一下，感觉还行吧~不过豉香蒸排骨怎样做都好吃的啦^_^
- 西葫芦饼
- 凉拌小白菜
- “懒人餐”鳗鱼盖饭
- 面筋塞肉
- 家常红烧肉
- 鲜肉菠菜粥
- 懒人餐 姜蒜蛋拌面
- 苦瓜炒蛋
- 酥炸茄盒
- 小叶山芹菜猪肉馅水饺
- 可爱的小金鱼馄饨，宝宝一口一个～
- 凉拌翠衣
- 豆腐牛肉杂蔬羹
- 柠檬百香果
- 清凉过夏日：红珍珠绿豆粉发糕
- 鲍鱼海鲜粥
- 烤箱烤茄子
- 多谷物椰油挤挤包
- 酥脆豆腐
- 香菇酸豆角肉酱～面条的灵魂
- 香烤柠檬秋刀鱼
- 酸豆角肉末面
- 怎样做芒果酸奶的窍门
- 豆沙小餐包
- 咸蛋黄焗南瓜
- natural hazard
- natural history
- natural immunity
- natural instinct
- naturalisation
- naturalisation certificate
- naturalise
- naturalised
- naturalised citizen
- naturalism
- naturalist
- naturalistic
- naturalization
- naturalization certificate
- naturalize
- 吊熊雨殷相公（明·张煌言）
- 吊熊飞将军六首（明·彭絅）
- 吊猿（宋·释居简）
- 吊王于一（明末清初·屈大均）
- 吊王内翰从之（元·曹之谦）
- 吊王勃用达此韵（明·释函是）
- 吊王卿之丧次韵（宋·楼钥）
- 吊王宗周太守（明·江源）
- 吊王将军墓（唐·常建）
- 吊王德华（金末元初·李俊民）
- 吊王忠肃（宋·杨由义）
- 吊王承议二首（宋·李之仪）
- 吊王挥使（明·欧大任）
- 吊王文从之终于泰山（元·耶律铸）
- 吊王观察（宋·释怀深）
- 社区行政与管理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 塑料回收与资源再利用/第二产业与循环经济丛书
- 餐饮服务与管理(高职高专旅游专业教改教材)
- 农村能源应用技术/服务三农农产品深加工技术丛书
- 职场水晶鞋
- 轻工重点行业节约资源和保护环境的战略研究
- 工程地质学(第2版高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 进出口业务(高职高专国际经济与贸易专业工学结合规划教材)
- 中国孩子成功法
- 还君以明月
- 用一朵花开的时间/全城热恋文学系列
- 孩子你能做得更好
- 今天我们怎样做父母
- 老板是妖孽
- 撞南墙请用力/全城热恋文学系列