正宗清炒蚕豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清炒蚕豆
释义	“蚕豆的口感一定要浓，蚕豆要烧的熟，那样好吃，才够味！” 食材明细主料蚕豆一盘辅料盐少许味精少许油少许咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度清炒蚕豆的做法步骤 1 买来的蚕豆洗好，用剪刀在豆上剪一刀，这样烧起来更加入味 2 起油锅，加热，放入蚕豆，翻炒， 3 放入适量的盐，加少许冷水（水不要太少）盖上锅盖，煮熟，用小火煮（10分钟）让盐味渗透到豆子里，把都煮烂，最后加适量味精起盘 4 完成了，虽然有点难看，但味道很好哦小窍门 1、要在蚕豆身上剪一小口 2、要放盐加水将豆子煮烂使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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