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诗文 莴苣火腿小炒
释义
莴苣火腿小炒的做法
“春天干燥,特别容易上火,这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿,营养也美味哦!

食材明细

主料
  • 莴苣 300克
  • 火腿 1/2个
辅料
  • 2段
  • 干红辣椒 1个
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 1/2勺
  • 3克
  • 2个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莴苣火腿小炒的做法步骤

  • 莴苣火腿小炒的做法步骤:1
    1
    莴苣洗干净去皮切片,火腿切片。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
  • 莴苣火腿小炒的做法步骤:2
    2
    锅内倒一勺油,把火腿放进去先煎一煎。
  • 莴苣火腿小炒的做法步骤:3
    3
    再把葱姜蒜和干红辣椒一起放进去炒香,加少许盐。
  • 莴苣火腿小炒的做法步骤:4
    4
    下莴苣片,再加一勺味极鲜酱油,大火快速翻炒1分钟关火。
  • 莴苣火腿小炒的做法步骤:5
    5
    装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/5 16:38:20