食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
烟熏鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。 -
2锅内加入【辅材】全部材料，搅匀，加入鸡翅。 -
3大火烧开锅，转中小火，炖10-15分钟，鸡翅熟透关火。 -
4了的鸡翅盖盖降温至完全凉透，用筷子夹出控下水分。 -
5干锅内铺一大块锡纸，锡纸里放红糖。 -
6将鸡翅平放在烤架上，开火，盖上盖子。 -
7以中火熏，大约5分钟左右，盖子出现水蒸气，锅盖边缘听到噼啪的水蒸气蒸发声音，且锅内不停冒出了烟，1分钟左右等到烟充满锅内关火。 -
8大约3分钟，等烟散去，开盖取出鸡翅，熏制完毕。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 肉末豆腐
- 家庭肠粉
- 开洋冬瓜
- 南瓜糯米饭
- 豌豆黄
- 肉末茄子
- 巧克力玛德琳
- 花朵有料面包
- 雪莲果炒木耳
- 香蕉松饼
- 奶香胡萝卜排包
- 生煎包
- 香辣牙签肉
- 烤培根卷小番茄
- 皖北面疙瘩
- 排骨莲藕萝卜汤
- 卜豆角炒五花肉
- 山药番薯饼
- 烤虾
- 可爱小鸡面包
- 万圣节女巫的手指
- 核桃全麦面包
- 甜椒炒鱿鱼
- 小熊豆沙包
- 南瓜泥有料面包盅
- sham
- sham
- shaman
- shamanic
- shamanism
- shamanistic
- shamble
- shambles
- shambolic
- shame
- shamefaced
- shameful
- shamefully
- shame into
- shame into doing
- 玉兰（明·陆树声）
- 玉兰（明·陈子壮）
- 玉兰（明·韩上桂）
- 玉兰（清·李希圣）
- 玉兰（近现代·朱士嵩）
- 玉关寄长安李主簿（唐·岑参）
- 玉关怨（明·孙七政）
- 玉冈以历百本馈南园司徒南园报以美人图一幅（元末明初·张羽）
- 玉冈宅同刘松石道长赋海棠用唐人锦瑟诗韵二（元末明初·张羽）
- 玉冈黔国地种竹（明·何景明）
- 玉冕晴云（明·罗伦）
- 玉冠（明末清初·陈恭尹）
- 玉几招同蕳洲小饮琴香初地（清·符曾）
- 玉函山眺望（明·于慎行）
- 玉刀（宋·毕仲游）
- 拉比齐的大冒险
- 在阳台上种菜
- 绿色工业建筑设计研究
- 奇妙萌可.缤纷贴贴乐(全6册)
- 乡村振兴背景下的乡村景观设计研究与实践
- 竹谱
- 小屁孩日记10——"屁股照片"风波
- 2022版《 5年高考3年模拟 》高中同步 新教材 选择性必修第三册 数学（人教A版）
- 明心与醒世 《西游记》的人生哲理
- 高级会计实务知识点速查手册
- 小学口算大通关 数学 1年级 下册 SJ 2024
- 状元成才路 状元作业本 语文 6年级下册 全彩版
- 全日制教育硕士协同创新培养模式及机制研究
- 网络时代中国动画产业成长路径创新研究 产业国际竞争力培育的视角
- 折叠的时空