食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
烟熏鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。 -
2锅内加入【辅材】全部材料，搅匀，加入鸡翅。 -
3大火烧开锅，转中小火，炖10-15分钟，鸡翅熟透关火。 -
4了的鸡翅盖盖降温至完全凉透，用筷子夹出控下水分。 -
5干锅内铺一大块锡纸，锡纸里放红糖。 -
6将鸡翅平放在烤架上，开火，盖上盖子。 -
7以中火熏，大约5分钟左右，盖子出现水蒸气，锅盖边缘听到噼啪的水蒸气蒸发声音，且锅内不停冒出了烟，1分钟左右等到烟充满锅内关火。 -
8大约3分钟，等烟散去，开盖取出鸡翅，熏制完毕。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 花朵笑脸饼干
- 黑米甜味披萨
- 培根沙拉面包
- 提拉米苏蛋糕
- 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司
- 迷你泡芙
- 洋葱芝士面包
- 《小青de美食厨房》---女人美容餐-鹌鹑蛋红枣枸杞汤
- 麻酱生菜
- 白菜汤
- 香辣兔子肉
- 巧克力太妃糖
- 翡翠玉饺
- 青椒香干香肠
- 招财金猪小馒头
- 菠菜火腿汤
- 舌尖上的美味【迷迭香烤法式羊前腱】
- 山药肉片
- 《小青de美食厨房》---西兰花炒胡萝卜花
- 绿甘蓝泡菜
- 菠菜蛋汤
- 荞麦炸酱面
- 米椒炒豆腐
- 煎炸黄花鱼
- 葱爆羊肉
- away with
- away with you
- awe
- awed
- a wee bit
- aweigh
- awe-inspiring
- awesome
- awesomeness
- awesomesauce
- awe-stricken
- awestricken
- awestruck
- awe-struck
- awful
- 奏乞奉祠留衢州皇华馆待命（宋·陆游）
- 奏事入都出西湖上成四绝（宋·王炎）
- 奏免衢婺丁钱（宋·胡则）
- 奏宣列之乐歌舞（南北朝·江淹）
- 奏对兴圣殿后（元·马祖常）
- 奏径坂尊公致政盛德于上就以诗报之（宋·赵汝腾）
- 奏捷西蜀题沲江驿（唐·唐彦谦）
- 奏玉轩（明·何准道）
- 奏记妆楼（清·孙原湘）
- 奏记装阁六首（明·王彦泓）
- 奏院豫七弟挽诗（宋·高斯得）
- 契丹帐）（宋·苏颂）
- 契丹歌（宋·姜夔）
- 契丹马（宋·苏颂）
- 契友夜酌联句（宋·赵汝域）
- 原构十年作品集(2004-2014)(精)
- 灰太狼发明的炮弹没威力(军事)/中小学科普文库
- 古人吃没吃过棒棒糖(历史)/中小学科普文库
- 装满黑色小蚂蚁的魔法书(语文)/中小学科普文库
- 石头竟然能织布(化学)/中小学科普文库
- 带你走进蜜蜂的家(数学)/中小学科普文库
- 原来我们住的足球是这样子的(地理)/中小学科普文库
- 听知了在唱歌(音乐)/中小学科普文库
- 冬天是虫夏天是草(生物)/中小学科普文库
- 管理的气质
- 医学影像后处理技术
- 冯定思想政治教育理论研究
- 自然形态的城市设计(基于数字技术的前瞻性方法)/城乡规划与建筑数字技术研究前沿丛书/城市世纪文库
- 驾驭你的幸福--现代女性职场必读
- 电工技能实训教程(高职高专系列教材)