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诗文
家庭肠粉
释义
食材明细
主料
粘米粉
100克
淀粉
10克
水
100ml
辅料
鸡蛋
1个
葱
1棵
香菇
5个
葱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家庭肠粉的做法步骤
1
粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状,不要太干,否则肠粉太硬。
2
粘米粉市场就有卖
3
锅里放入蒸架架上盘子,盘底抹油
4
将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中,加一点蛋液,用勺子搅匀,平整。
5
大火盖盖蒸一分钟即可,用刮板刮下来即可。
6
葱和香菇切好,也可放肉末。
7
锅中炒香加生抽,老抽一点颜色好看,加盐鸡精,少量水淀粉。稍微成糊即可。
8
将汁淋上即可,放点肉馅的汁更美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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in charge
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in charge of
inch by inch
in check
inches away
inches closer to
inches off
in chilovely
inchon korea
inch thick
incidental damages
incidentally definition
incidentally in text speak
incidentally living together
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更新时间:2026/2/4 3:31:35