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诗文 酸辣小白菜
释义
酸辣小白菜的做法
“四十岁的男人,开始习惯孤独!”

食材明细

主料
  • 尖椒 适量
  • 小白菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 米醋 适量
  • 干辣椒面 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣小白菜的做法步骤

  • 酸辣小白菜的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜、干辣椒、尖椒、小白菜。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:2
    2
    油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:3
    3
    接着放入尖椒炒出辣味。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:4
    4
    放入小白菜,倒入白酒、盐、十三香、白糖、米醋。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:5
    5
    炒至断生。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:6
    6
    放入干辣椒面、味精。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀即可出锅。
  • 酸辣小白菜的做法步骤:8
    8
    一盘香辣可口的小白菜就好了,下酒、吃馍、就米饭都好使,简单易上手,保你一次成功。

小窍门

有条件的一定放白酒,这样炒出来的小菜是脆的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:59:54