“四十岁的男人，开始习惯孤独！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣小白菜的做法步骤
-
1葱姜蒜、干辣椒、尖椒、小白菜。 -
2油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
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3接着放入尖椒炒出辣味。
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4放入小白菜，倒入白酒、盐、十三香、白糖、米醋。
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5炒至断生。
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6放入干辣椒面、味精。
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7翻炒均匀即可出锅。
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8一盘香辣可口的小白菜就好了，下酒、吃馍、就米饭都好使，简单易上手，保你一次成功。
小窍门
有条件的一定放白酒，这样炒出来的小菜是脆的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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