食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸭胸肉的做法步骤
-
1鸭胸肉洗净切片备用 -
2切好的鸭胸肉加少许醋，老抽和酒酿
-
3加入切好的姜片和葱段拌匀
-
4加入红薯粉拌匀
-
5拌的过程中根据情况加少量的清水搅拌
-
6胡萝卜青椒葱段切好备用
-
7酒酿辣椒备用
-
8油锅七成热加入鸭胸肉煸炒
-
9鸭肉炒至变色加入姜片，酒酿辣椒翻炒，喜欢吃辣的可以多放点辣椒
-
10加青椒胡萝卜
-
11加清水稍微焖煮一下
-
12收干汤汁加入葱段
-
13出锅。
小窍门
鸭胸肉在拌料的过程中加入适量的清水往一个方向搅拌，肉质会更加嫩滑。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱爆炒虾
- 蒜香煎饺
- 脆皮肠榨菜炒油豆角
- 豉香白菜丝
- 黄瓜胡萝卜烧金针菇
- 番茄蘑菇
- 西芹马蹄片
- 番茄蛋花汤
- 香油辣椒拌榨菜丝
- 蒜茸丝瓜丝
- 酸菜茭白炒肥牛片
- 洋葱拌黄瓜
- 牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品
- 椰子鸡
- 毛豆榨菜炒肉丝儿
- 超级松软又好吃的港式奶油排包（简易版）
- 面粉糍
- 酱汁烩豆腐
- 果干麦片全麦面包
- 糖蜜饼干
- 深糖蜜
- 鸡蛋面糊饼
- 蜜红豆
- 羊肉锅贴
- 蒜香炸鸡
- lepidoptera
- lepidopterist
- leprechaun
- leprosy
- leprous
- lepton
- leptospirosis
- lesbian
- lesbianism
- lesion
- Lesotho
- less
- less and less
- lessee
- lessen
- 临江仙 甲午元夕，俞平伯教授寄示校读石头（近现代·龙榆生）
- 临江仙 甲午夏初，上海博物馆重晤刘海粟，（近现代·龙榆生）
- 临江仙 甲午暮春寄怀霍福民汉堡（近现代·龙榆生）
- 临江仙 甲午端午坐雨上海博物馆最高楼，有（近现代·龙榆生）
- 临江仙 甲子中秋微雨，闻施君家宴，戏赠（宋·李光）
- 临江仙 甲寅中秋同吴瑶如园次香为痛饮（清·曹溶）
- 临江仙 甲寅中秋和刘舍人赏月（宋·李曾伯）
- 临江仙 甲寅秋，寓吴，作墨水仙为处梅吟边（宋·张炎）
- 临江仙 甲申冬至前夕寄迂园世丈海上（近现代·丁宁）
- 临江仙 画屏春（宋·韩淲）
- 临江仙 留别郝和之（金末元初·元好问）
- 临江仙 留园感题（清末近现代初·高旭）
- 临江仙 疾愈登望湖楼赠项长官（宋·苏轼）
- 临江仙 病中侵晓灯下读南华第六篇，戏书小（近现代·龙榆生）
- 临江仙 病起（清·沈树荣）
- 商标及不正当竞争案例解析
- 松嫩平原苏打盐碱土形成机理与障碍消减机制
- 高校教学管理理论与实践研究 思想政治教育研究文库
- 黄雀记
- 云乡话食（图文精选本）精--邓云乡集/邓云乡著
- 小学基础阅读配套丛书 注音美绘版(全10册)
- 王小波时代寓言三部曲：《黄金时代》《白银时代》《黑铁时代》
- 无机及分析化学教程（张剑）
- 智能水厂运营与维护（贾威）
- 无机及分析化学实验（龚银香）（第三版）
- 正山堂诗词 甲辰集
- 国际专利分类表（2024.01）（共9册）
- 海外知识产权纠纷应对典型案例评析
- 显示领域扩散板专利技术竞争态势分析
- 国际专利分类表（2024.01）A部 人类生活必需