食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎豌豆粉的做法步骤
-
1豌豆粉小火炒香。 -
2晾凉过筛。
-
3加200g水拌匀。
-
4锅内放200g清水烧开，把豌豆粉糊缓缓倒入。
-
5搅拌成粘稠糊状。
-
6倒入模具放冰箱冷藏4小时以上。
-
7取出。
-
8切块。
-
9粘玉米粉。
-
10下锅煎至两面金黄。
-
11芝麻酱加水加盐调匀，加老抽蒜泥。
-
12拌匀。
-
13淋在煎好的豌豆粉上，一起吃饭吧！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃