“怀念记忆深处那种脆脆的味道。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌洋姜的做法步骤
-
1洋姜洗净，晾干水分。 -
2所有调料加水煮开，再晾凉。 -
3把晾好的洋姜放在保鲜盒里。 -
4把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 -
5先加一层保鲜膜。 -
6再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。 -
7吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^
小窍门
如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。不过，为了照顾我家豆豆的口味，那些我都没敢加。
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- 八月廿三日夏店驿遇国公入奏得云字（明·白范）
- 八月廿三日芙蓉花下留南宫岳山人饮明日岳山（元末明初·倪瓒）
- 八月廿九夜梦起怀扬儿（当代·金鉴才）
- 八月廿八日沅叔招为蓬山话旧第二集视所藏明（清末民国初·陈宝琛）
- 八月廿四日至山庄草堂荒秽手自芟薙悠然有作（清·李锴）
- 八月廿四日起行驿至通州作（元·周伯琦）
- 八月感怀（近现代·溥儒）
- 八月抵魏中恰计旧游之日满一纪矣为之兴叹（明·王世贞）
- 八月接东村书闻遂移居盘阳以诗代柬赠答（清·李锴）
- 八月既望要详刑护漕游水东早饭碧虚遍观栖霞（宋·张栻）
- 八月旦始凉（宋·刘敞）
- 八月旦日永定寺作（宋·高翥）
- 八月晦日游东山彦约有诗次韵为谢二首（宋·李光）
- 八月晦日芳荪亭小集流觞（明·邓云霄）
- 八月晦甲子雨至九月二日怀同来二僧及两子（宋末元初·方回）
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