“怀念记忆深处那种脆脆的味道。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌洋姜的做法步骤
-
1洋姜洗净，晾干水分。 -
2所有调料加水煮开，再晾凉。 -
3把晾好的洋姜放在保鲜盒里。 -
4把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 -
5先加一层保鲜膜。 -
6再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。 -
7吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^
小窍门
如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。不过，为了照顾我家豆豆的口味，那些我都没敢加。
所属分类：
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老人
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工作餐
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- 蒜泥蚝汁拌四丝
- 香辣鱼丸
- 香菇蒸鸡肉
- 杨梅荔枝糖水
- 卤草鸡
- 南瓜馒头
- 蛤蜊节瓜汤
- 鸡蛋青椒炒苦瓜
- 三鲜馅锅贴
- 不加一滴油的黄金凤尾虾球
- 红豆燕麦酸奶
- 火麻仁芹菜烧豆泡
- 咖喱鸡块
- 青椒炒香菇
- 南瓜豆渣华夫饼
- 不会包粽子，可以做这个超级简单的八宝饭，味道不输粽子
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- 脏脏奶盖冰爽奶茶
- 绿豆鸽子汤
- 冬瓜祛湿排骨汤
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- 虾皮橄榄蒸豆腐
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