网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎鸡腿肉
释义
“腌一会,煎一会儿,焖煮一会儿,香煎鸡腿肉就完成。”
食材明细
主料
鸡腿
五个
辅料
姜
一块
葱
少量
水
半碗
调料
料酒
一勺
蜂蜜
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
咸香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香煎鸡腿肉的做法步骤
1
鸡肉去骨,肉厚的地方稍微划上几刀。
2
加入一勺料酒,少量的盐,姜丝抓匀腌制半小时。
3
锅热放入腌制过的鸡腿肉,皮朝下,把鸡腿自带的油逼出来。
4
这个阶段调个料汁,一勺生抽,一勺蜂蜜,一勺蚝油,半碗清水,搅拌均匀。
5
锅里鸡腿肉煎好一面,翻一面继续煎至金黄。
6
倒入调好的料汁。
7
焖一会儿。
8
等汤汁收完,关火出锅,撒葱花。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
桂花糕
黑木耳烧冬瓜
麻婆豆腐
瘦肉炒红薯叶
牛肉茴香饺子
佛手瓜炒香肠
黑木耳小青瓜炒千张
大葱烧嫩豆腐
凉拌海带丝
紫薯糯米卷
煲仔饭
莲藕苹果龙骨汤
梨子大蒜冰糖水
青椒炒藕片
竹笋拌鸡丝
肉丝炒白瓜
凉拌茄泥
养生五谷糊
咸菜鞭笋煮排骨
青椒瘦肉炒茭白
菊花豆腐
家常烧腐竹
西红柿鸡蛋拌面
香煎黄花鱼
低脂香辣银鳕鱼块
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/27 20:17:39