食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤
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1准备好食材:如图。 -
2热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，放处理好的小黄花鱼煎制。
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3要煎至两面金黄酥脆。
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4煎鱼的同时，把青椒切块，姜，蒜剁好。
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5小黄花鱼煎好先盛上盘备备。
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6锅中留些底油，下青椒，豆豉，姜，蒜末小火炒香。
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7放入煎好的小黄花鱼。
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8调点酱油。
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9大火翻炒均匀即可
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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