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诗文
青椒豆鼓炒黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
适量
青椒
一个
豆鼓
少许
辅料
姜
少许
蒜头
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
热锅放油,油量比平时炒菜要多一点,放处理好的小黄花鱼煎制。
3
要煎至两面金黄酥脆。
4
煎鱼的同时,把青椒切块,姜,蒜剁好。
5
小黄花鱼煎好先盛上盘备备。
6
锅中留些底油,下青椒,豆豉,姜,蒜末小火炒香。
7
放入煎好的小黄花鱼。
8
调点酱油。
9
大火翻炒均匀即可
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/9 13:24:06