食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋打入干净的大碗中，加入糖粉 -
2手动打蛋器搅拌均匀
-
3筛入低筋面粉、深黑可可粉以及无铝泡打粉
-
4用刮刀翻拌均匀至无颗粒状
-
5黄油隔水加热至融化成液体，倒入面糊中
-
6继续翻拌至完全融合，放入冰箱冷藏一小时左右
-
7面糊装入裱花袋中
-
8小心的挤入模具中，7、8分满即可
-
9入烤箱中层，上下火180度，15分钟左右
-
10烤好后脱模，置于冷却架晾凉
-
11白巧克力币放在干净无水的小碗内，隔热水融化
-
12取一枚蛋糕，沾上巧克力
-
13全部做好，放在冷却架上晾凉至巧克力凝固即可
-
14成品
-
15成品
小窍门
选用深黑可可粉，颜色会很黑，很好看。也可以在融化黄油时加入黑巧克力一起融化。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
情人节
- 排骨炖豆角（电饭煲版排骨炖四季豆角）
- 藕~清炒鲜藕三丁
- 麻辣黄瓜
- 德普烘焙实验室—帕尼尼面包
- 西芹炒肉
- 冰镇花螺
- 香橙慕斯蛋糕
- 清蒸桂花鱼
- 肉末焖薯仔
- 摩卡酥粒巧克力蛋糕卷
- 蕃茄牛肉面
- 茶树菇炖扇骨汤
- 奥尔良鸡翅
- 摩卡酥粒奶油杯
- 妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕
- 圣诞快乐泡芙，把圣诞老公公吃进嘴里
- 无油无糖牛油果核桃软欧
- 芝士鸡肉汉堡
- 卷客卷饼：想降血压？快学自制玉米面饼！
- 卷客卷饼：自制奥尔良鸡腿排
- 煤球蛋糕的做法 德普烘焙
- 卷客卷饼：休闲时刻来一份，橙香面包布丁！
- 琥珀核桃
- 素烧南瓜
- 圆圆杂菜饼
- 原什么原什么的成语
- 原什么反什么的成语
- 原什么如什么的成语
- 原什么委什么的成语
- 原什么宗什么的成语
- 原什么定什么的成语
- 原什么察什么的成语
- 原什么归什么的成语
- 原什么未什么的成语
- 原什么本什么的成语
- 原什么桑什么的成语
- 原什么比什么的成语
- 原什么毕什么的成语
- 原什么海什么的成语
- 原什么社什么的成语
- 自述（明·邓林）
- 自述（明·陈迁）
- 自述（明·黄公辅）
- 自述（明·黄鹤仙）
- 自述（清·张恒润）
- 自述（清·谢蕙）
- 自述（清·金至元）
- 自退（唐·曹邺）
- 自适三首（宋·陈造）
- 自适亭（明·区越）
- 自适吟（宋·邵雍）
- 自适（元·王恽）
- 自适（唐·郑谷）
- 自适（宋·叶茵）
- 自适（宋·晁说之）
- 蚁族进阶宝典
- 大学体育教程新编(第2版)
- 南方药用植物(近600种中国南方药用植物的彩色图鉴)/自然珍藏图鉴丛书
- 龟兔赛跑的新故事/海豚绘本花园
- 当黑夜不再降临/海豚绘本花园
- 脱口而出(附光盘中级)/环球天下英语
- 最简单的音标(附光盘)
- 从早到晚说英语(附光盘单词篇)/环球天下英语
- 故事袋(附光盘高级)/环球天下英语
- 故事袋(附光盘初级)/环球天下英语
- 脱口而出(附光盘高级)/环球天下英语
- 从早到晚说英语(附光盘会话篇)/环球天下英语
- 故事袋(附光盘中级)/环球天下英语
- 脱口而出(附光盘初级)/环球天下英语
- 手把手教你看财务报表(全新修订)