食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸白鱼的做法步骤
-
1白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。 -
2放入盘中、加姜丝、红辣椒丝、葱丝。 -
3锅上气后蒸7-8分钟，然后把蒸鱼的姜和辣椒丝用筷子夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。 -
4重新放入葱姜丝和辣椒丝！倒入2大勺蒸鱼豉油。 -
5锅中倒入油烧至七八成热、浇在鱼上即可。 -
6成品。 -
7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡丝炒杏鲍菇
- 紫薯玫瑰
- 沙姜酱油鸡
- 蜜桃苹果派
- 陈醋猪脚
- 简单实惠的咸蛋
- 三丝炒鱿鱼
- 香菇蒜末版蒸茄子
- 有肉的吐司惹人爱——培根吐司
- 【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱
- 可可味冰激凌
- 粉蒸鱼
- 剁椒银芽
- 蚝油金菇
- 大蚬粉丝浸丝瓜汤
- 紫玫瑰
- 自制烧仙草
- 洋葱番茄炒肉
- 仙草芋圆
- 杂疏蛋炒饭
- 【四色蛋炒饭】----- 盛满绚丽的色彩
- 清清爽爽--凉拌金针菇黄花菜
- 【柚香牛奶炖蛋】----- 让早餐多一份甜蜜
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- 九月二十九日同散原觚庵复园絜先游七里泷（清末近现代初·陈曾寿）
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