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诗文 酸梅汤
释义
酸梅汤的做法
“今天做了道酸梅汤,分享给大家:乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖适量,食材在干果店和药店都能买到,食材分量用厨房秤称重,食材洗干净后放电饭锅内泡1小时,再用电饭锅煲粥功能1小时,自然降温,过滤,酸梅汤冰镇风味更佳。
自己熬制的酸梅汤,味道淳厚、酸甜适中。喝着酸梅汤,想到曹操宛城之战的时候望梅止渴的故事。”

食材明细

主料
  • 乌梅 50克
  • 山楂 50克
  • 甘草 10克
  • 桂花 10克
  • 冰糖 适量
辅料
  • 电饭锅最高水位线
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸梅汤的做法步骤

  • 酸梅汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖适量,食材在干果店和药店都能买到,食材洗干净后放电饭锅内泡1小时。
  • 酸梅汤的做法步骤:2
    2
    步骤:乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖适量,食材放电饭锅内泡1小时后,再用电饭锅煲粥功能1小时,水位线外煮粥最高水位。
  • 酸梅汤的做法步骤:3
    3
    酸梅汤煮好后自然降温,过滤,酸梅汤冰镇风味更佳。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/19 9:25:36