食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水晶饼的做法步骤
-
11.先倒橙的进和面盘备用，留出一点点防止印饼时候粘模具；2.先炒好花生放凉去衣，碾碎备用；3.木耳泡开洗干净，切碎备用；4.红葱头切碎备用；5.热锅放花生油，倒红葱头和木耳加盐爆香，倒入花生，放入五香粉拌匀起锅。 -
2沸腾开水和橙面
-
3取适量大小橙面团加入馅包好进模具印好待蒸
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4隔水蒸20分钟出锅就是香喷喷的水晶饼啦！
小窍门
注意1.和面时候因为太烫，准备一个大的不锈钢勺！
2.面不要和的太硬，当然也不能太软；
3.馅一定要锅里爆香。
2.面不要和的太硬，当然也不能太软；
3.馅一定要锅里爆香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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