网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花样美食紫薯花朵面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
50g
牛奶
110g
面包粉
260g
白糖
50g
植物油
20g
盐
2g
辅料
耐高糖酵母
4g
紫薯
200g
炼乳
10g
牛奶
15g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
紫薯花朵面包的做法步骤
1
紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。
2
面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。
3
发好的面团排气揉匀分成均匀的4个剂子。
4
小剂子擀成圆片,大小以模具为准。一层面片一层紫薯馅,(片4层馅3层)依次摆好。
5
面包胚做好后分割16等份,心不切段。
6
相邻的俩份面条朝相对的方向扭2圈,捏紧收口朝下依次做完形成花朵。移入模具里。
7
放烤箱37度发酵40分钟后改上下火170度15分钟,上色后取出刷蛋液(鸡蛋5克牛奶10克调匀)撒上椰蓉,改温度为上下火160度继续烤5分钟。面包熟透即可。
8
烤好后的样子。
9
成品图,火候刚刚好。
10
面包组织松软,花纹也漂亮。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
脆皮炸鲜奶
清蒸螃蟹
芹菜香干炒肉片
糖醋烤排
玛格丽特小饼干
素馅馄饨
蛋黄酥
咖喱肉末蛋炒饭
肉粉包子
【香煎麻辣带鱼】--- 充满各种香味的酥皮带鱼
胡萝卜面包----面包机版
啤酒烧猪蹄
多彩卤菜串
玉米面酥香饼干
可乐鸡翅
武汉早点小吃----剁馍
自制放心食材之一------干豆角
双层生日蛋糕
灌汤羊肉饺
糖鼓烧饼
街头小吃带回家-【麻辣豆皮】
牛筋炖牛腩
三鲜糯饭烧麦
【自制卡仕达酱】--- 让烘培因此变得更加的香甜
竹林炒鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 13:28:48