网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 美丽花??青团
释义
美丽花??青团的做法
“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 400克
  • 粘米粉 200克
辅料
  • 菠菜 一把
  • 豆沙馅 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

青团的做法步骤

  • 美丽花??青团的做法步骤:1
    1
    粘米粉加入开水揉成光滑面团。
  • 美丽花??青团的做法步骤:2
    2
    菠菜榨汁一点点倒入糯米粉搅成颗粒状。
  • 美丽花??青团的做法步骤:3
    3
    加入三分之二的粘米粉一起揉成光滑的面团。
  • 美丽花??青团的做法步骤:4
    4
    切成同等大小的剂子。
  • 美丽花??青团的做法步骤:5
    5
    用手捏成面片包入豆沙馅豆沙馅提前搓好同等大小的圆球。
  • 美丽花??青团的做法步骤:6
    6
    搓成圆形。
  • 美丽花??青团的做法步骤:7
    7
    剩下的三分之一粘米粉擀成片。
  • 美丽花??青团的做法步骤:8
    8
    用模具扣出小圆片用手捏一角粘在青团上上边放一小块搓成圆形的绿剂子用手轻轻的按实了。
  • 美丽花??青团的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 美丽花??青团的做法步骤:10
    10
    熟了。

小窍门

粘米粉必须用开水烫面要不容易开裂。
菠菜汁要一点点的倒入糯米粉中因为菠菜汁和糯米粉的比例不可能正好。
豆沙馅必须提前搓成圆球这样比较好包我的豆沙馅是自己熬的所以没有上图。
这是我的第一次上图没有经验亲们多给提意见。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:17:48