“梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。
美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
秋梨膏的做法步骤
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1大合照红枣切片去核姜切丝梨子削皮，去梨心 -
2梨子放进榨汁机里榨汁PS：尽量不要加水，我这个加了点水，后面熬好久都会稠
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3把榨好的梨汁（带渣），放进锅中！同时放进冰糖，姜丝和红枣！盖上盖子，开小火煮半小时！
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4煮好的梨汁用筛子过滤掉渣。倒入小锅，开最小的火！然后就慢慢熬吧……最少得两个小时左右，如果要快可以开微中火，但是，效果不是多好(?▽?)熬到有点稠时就得经常搅拌，避免粘锅！
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5忘记拍照片了！熬到有点稠时就关火！晾到温热时调入蜂蜜，然后装瓶！等到彻底凉时放入冰箱保存！PS：最好在温热时调入蜂蜜，因为温度过高怕损失蜂蜜的营养！太冷时又怕蜂蜜和梨膏的结合不怎么好，所以最好控制在温热时候！
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6做好后放冰箱，想喝时就用无油无水的勺子舀一勺出来泡水！味道不错哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品