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诗文
手抓羊肉
释义
“我最喜欢的羊肉吃法。”
食材明细
主料
羊肉
适量
蒜苗
适量
葱
小许
香菜
小许
香油
小许
生抽
10克
陈醋
5克
鸡精
小许
食盐
3克
花椒
小许
小葱
2棵
辅料
清水
适量
咸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手抓羊肉的做法步骤
1
羊肉冷水下锅。
2
煮开。
3
冷水洗去浮末。
4
放电压力锅内,加清水和食盐。
5
放花椒和小葱。
6
选牛羊肉。
7
煮好的羊肉。
8
蒜苗。
9
摘一些叶子洗净。
10
香菜和小葱洗净切末。
11
放碗里,加生抽。
12
放陈醋。
13
放鸡精和香油拌匀。
14
熟羊肉撕成块,放蒜苗上即可。
使用的厨具:电压力锅、不粘锅
所属分类: 凉菜 西北菜 新疆菜 午餐 晚餐
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in the dark of night
in the daytime
in the dead of night
in the depths
in the depths of
in the depths of despair
in the direction of
in the distance
in the doghouse
in the doldrums
in the dumps
in the east
in the end
in the era of
in the evening
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更新时间:2025/12/26 8:30:45