“前段时间买的木薯粉，终于做上了，做成的木薯小方块Q弹Q弹的，够有嚼劲，配上热乎乎的纯牛奶，早餐或是下午茶，有着落啦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木薯小方热牛奶的做法步骤
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1准备好做木薯小方块的材料。 -
2红糖加入清水，煮至化开。 -
3待红糖水冷却至30度左右时，倒入木薯粉中。 -
4用筷子搅拌至木薯粉完全融化。 -
5放入蒸锅中，大祸煮开转小火半小时。 -
6蒸好的木薯块冷却凝固后取出。 -
7切成小方块。 -
8锅中加入少许清水，放入木薯小方块，大火煮开转小火，煮至木薯方块变软变Q弹。 -
9这时候倒入纯牛奶，煮至沸腾即可关火。 -
10倒入杯中，喜欢甜的可以加些糖。
小窍门
用不完的木薯方块可以放入保鲜袋中，冷冻储存。食用时，取出放入清水中煮软即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
饮品
补钙